如果你将个人运动训练作为你健康生活方式的一部分，那么你应该知道如何平衡饮食和锻炼。你需要做的是确保在锻炼之前吃最适宜的食物。这样你就可以从健身锻炼中获得最大的收益。
所以，究竟应该在锻炼前吃什么才能有更好的运动表现呢？人体有三种主要的大量营养素：蛋白质，碳水化合物和脂肪。你在锻炼前必须摄入这三种营养的组合才是最有效的。
碳水化合物
在高强度运动期间，碳水化合物作为产生能源的燃料，是身体的主要能量来源。想象一下，一辆汽车如果没有汽油，它会开始慢慢停下，到最后就完全开不动了。这类似于身体可在饥饿时的状态！没有适当的燃料支持你做高强度运动时，你的身体不能承担这些动作时，可能也会像没有汽油的汽车一样，动不了。注意，我说的说“激烈”运动。
在进行激烈运动，如举重和冲刺跑时，身体必须通过碳水化合物形成能量，因为脂肪不能提供足够的所需的能量。然而，在低强度体力活动（如步行和日常正常活动）期间，脂肪则是为身体提供能量的合适的燃料。
下面是一个预锻炼高碳水化合物食物组合例子：
- 香蕉
- 小麦面包
- 苹果汁
- 杏仁
- 全麦面包圈
蛋白质
蛋白质如今被认为是这三个营养物质中最重要的，如果你只能在锻炼之前选择一样营养素的话，要选择蛋白质。在训练时，一旦肌肉组织开始撕裂分解，蛋白质会为肌肉增长提供物质。最优质的蛋白质来自最高质量的来源，并能被肌肉快速吸收，以最快的速度修复和生长。
锻炼前蛋白质食物来源的例子（但仅不限于这些）：
- 酸奶
- 杏仁
- 混合干果
- 小扁豆
- 花生酱
- 瘦火鸡肉
- 乳清蛋白粉
- 酪蛋白
脂肪
脂肪会为你的身体提供锻炼时所需的卡路里和能量。同时，脂肪也会增加合成代谢激素水平，进一步增加肌肉生长。它们能帮助您集中精力，并在整个锻炼过程中提供持续的能量，避免高血糖情况等。当你的精神得到集中，就能准备好进行高强度的训炼。
咖啡因
虽然在营养补剂上有很多争议，但咖啡因已成为并仍然是十分受欢迎的运动前补剂，并可以添加到锻炼前的饮食中，使得运动表现更为出色。咖啡因不仅能提供能量，而且能刺激大脑，提高集中力，这将有益于运动锻炼。大多数研究表明，咖啡因确实提高了持久性，耐力和短期、高强度活动的性能。
可惜的是，有一些人可能会受到咖啡因的影响，而产生恶心或肠胃不适。如果想要小作尝试，最好是以少量的咖啡因作为预锻炼补剂开始，看看身体反应如何。如果对咖啡因没有反应，并想继续从中受益的人，锻炼前可以摄入约1.5毫克每磅体重的量。
注意事项
对于任何想要增肌等人来说，适当的训练前饮食是非常有益的。争取在锻炼前一小时吃一顿小餐，或锻炼前4小时吃正餐。在这两种饮食里，都应该含有足量的碳水化合物、脂肪、维生素和蛋白质。
考虑准备小型或中等的餐食或奶昔，并且均匀包含上述各种宏观营养素。在锻炼前30-60分钟摄入，慢慢等它消化，这样在你训练的过程中，身体仍然可以吸收营养物质。结合预锻炼饮食和高强度増肌训炼，你将获得最大的肌肉收益。
