自制营养酱料 | 低卡低脂· 番茄牛肉酱

变身厨神，制作出属于自己的营养番茄牛肉酱？!

准备时间：10分钟 ;  烹饪时间：25分钟

材料

• 500克瘦牛肉碎末
• 一个洋葱，剁碎
• 两棵芹菜，剁碎
• 一根胡萝卜，剁碎
• 一片蒜瓣，捣碎
• 400克剁碎的番茄
• 200毫升热牛肉汤
• 一茶匙混合草药
• 一茶匙Coconpure认证有机初榨椰子油
• 少许甜菊叶
• 盐 & 胡椒

制造方法

• 在平底锅中加热 ½茶匙椰子油，并加入洋葱、胡萝卜和芹菜。烹制大约五分钟，直至洋葱变软，将材料放好在一边。
• 在同一个平底锅中加入牛肉，炒大约两到三分钟直至牛肉呈褐色。
• 接着放入蔬菜、大蒜和草药。
• 倒入切好的番茄粒和牛肉汤，煮至沸腾后炖10分钟。
• 加入甜菊叶、盐和胡椒粉调味。
• 配上意大利细面和青瓜 - 还能用上卷丝机卷面！

 

营养含量

• 282卡路里
• 36克 蛋白质
• 10克  碳水化合物
• 10克 脂肪