补剂指南

什么是HMB?它可以改变肌肉结构?

HMB(全名:β-羟基β-甲基丁酸酯)是氨基酸亮氨酸的代谢物。约5%的膳食亮氨酸会被氧化成HMB,它被认为是抗分解代谢剂,有助于减少肌肉分解。

研究亮氨酸本身和服用一段时间后的结果发现,大剂量的亮氨酸配合严格控制的热量饮食,才有抗分解代谢的改善。因此,事实上是足够的HMB才能实现新陈代谢,并达到一定水平来防止肌肉分解,而不是亮氨酸本身的作用,我们已知亮氨酸有益于肌肉蛋白质的合成。进一步的实验研究了HMB作为膳食补剂的用途,并显示其具有积极的结果。

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HMB的益处?

研究表明,HMB补剂可以改善瘦肌肉质量、力量和体内营养成分。然而,研究中的一些内容有冲突,所以我们很难单从理论中了解真相。

HMB的主要作用过程是防止肌肉分解,这可以从发生肌肉损伤时普遍存在的血液标记物的减少中看出。从那之后,HMB成为受欢迎的研究主题之一,研究对象主要是不参加训练或参加阻力训练的人,研究显示人体的力量、体型大小和身体组成都有所改善。虽然我们不清楚是哪种机制导致了这些结果,但是研究已经与动物模型、生物化学以及人类试验间接测量相联系。

虽然研究提出了许多不同的实验方法,事实上,HMB旨在减少肌肉损伤的影响,并防止肌肉分解,从而在更短的时间内恢复身体,更快开启下一次训练。这将有益于增加肌肉大小和力量,转而,提高新陈代谢,并增加脂肪燃烧的潜能。

严格上来说,有一些研究表示,没有发现HMB对运动员产生影响,而这很大程度上是因为训练和营养计划的要求与补剂不相符,因此无法实现最佳效果。同时,也有人提出该研究的局限性。研究对象局限在橄榄球运动员,这缺乏人体机制的知识,并没有分析最佳效果发生的理想主题特征。

研究试验了几种不同的剂量,从结果来看,每天3gHMB得到的效果是最佳的(剂量增大并没有任何附加益处),并且可以与其它补剂一起服用以进一步提高性能。最常见的与HMB一起服用的补剂是一水肌酸,这两个补剂组合能得到附加效应。

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HMB适用人群?

至今仍没有发现HMB存在已知的副作用,同时它不属于WADA(世界反兴奋剂委员会)禁用物,所以大家都能服用。 从研究来看,举重新手在训练的头1-2个月服用HMB效果最佳。

然而,从HMB对人体机制的影响看来,我会将它推荐给想增加训练难度、加快身体恢复和防止肌肉丢失的人,而正在严格控制卡路里饮食的人群,或想在饮食中添加多些亮氨酸含量的素食主义者,也十分推荐。

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总结

虽然各项研究仍在努力寻找最佳的HMB应用水平,但可以确定的是,在新型的训练方式中,HMB的作用效果是十分肯定的。它将在你训练或严格控制卡路里饮食期间助你一臂之力。