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有机可可液块
可可膏融化为液体,冷却后制作成纽扣形状
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¥260.00/kg
什么是有机可可液块?
可可豆含有丰富的生物活性成分,是巧克力的制造原料。可可树起源于南美洲的热带雨林,并受到玛雅人和阿兹特克人的敬畏。可可豆本身是营养丰富的 '超级食品'。本品严选有机种植厂商进行生产,手工精选品质最佳的可可豆,并通过发酵工序除去可可豆本身的苦味。可可液块是可可碎粒研磨之后提炼出的可可膏。可可膏融化为液体,冷却后制作成纽扣形状。有机纽扣可可液是经过英国土壤协会认证的有机产品(代码 GB-ORG-05)。
有机可可液块的功效?
可可液是一种用途广泛的食品,可在饮料、甜点、糖果中使用。只需添加甜味剂,便可在传统巧克力烘培制品中使用。