营养知识

社会人你真的会吃减肥餐吗?|减脂期的十大零食推荐(上)

减脂期=苦行僧式饮食?No!

夏天到了,大家都步入了四月不减肥,五月徒伤悲的节奏。

但是减脂期可不一定就意味着每天只吃水煮鸡胸和水煮西蓝花,完全苦行僧一样的生活。如果在营养均衡的三餐之间适当的尝试一些健康的小零食,不仅能为减脂期提供动力和新鲜感,还可以为生活增添不少的趣味呢。

除此之外,从营养学角度,适当的加餐可以预防三餐之间出现低血糖的现象,还能防止因为饥饿而在下一餐中暴饮暴食,摄入过多热量的情况发生。

因此,健康的小零食不仅有助于完成减脂目标,还能让你的减肥期丰富多彩,何乐而不为呢?下面就来推荐给大家10种好吃又健康的小零食

减脂期的小零食推荐

No.1 黑巧克力

这里所说的黑巧克力,是指可可含量高于90%的巧克力。如果可可含量太低,就意味着糖分含量过高,使其升糖指数过高,从而增加了脂肪堆积的风险。高可可含量的黑巧克力,升糖指数很低。科学研究证明,可可中的多酚类化合物可可多酚,有相当显著的抗氧化作用,对于提高心血管功能和身体的胰岛素敏感度有帮助,而且可可还能提供持久的饱腹感。

但是可可的主要成分毕竟是可可脂,整体热量偏高。如果吃太多,也是非常不利于减脂的,建议大家把一整块黑巧克力分成小块,储藏在冰箱里。肚子饿得时候拿出来吃一小块,慢慢体会黑巧克力的香醇隽永和舌尖淡淡的涩感。另外不同品牌和浓度的黑巧克力口味有差别,建议多尝试几种,选择自己最喜欢的一款哦。

给黑巧克力爱好者的福利:

No.2 坚果

坚果的主要营养素和纤维含量

种类

卡路里(kcal)

脂肪(g)

碳水化合物(g)

蛋白质(g)

膳食纤维(g)

花生

567

49.2

16.1

25.8

8.5

杏仁

579

49.9

21.6

21.2

12.5

腰果

553

43.9

30.2

18.2

3.3

榛子

628

60.8

16.7

14.9

9.7

夏威夷果

718

75.8

13.8

7.9

8.6

碧根果

691

71.9

13.9

9.2

9.6

松子仁

673

68.4

13.1

13.7

3.7

开心果

560

45.3

27.2

20.2

10.6

核桃

654

65.2

13.7

15.2

6.7

 

坚果富含保护心血管的不饱和脂肪酸和有助于延缓衰老的维生素E。而且蛋白质、膳食纤维、矿物质含量也很高,能够为人体补充必需的植物性蛋白及微量元素。上面的表格展示了9种坚果包含的主要营养素和纤维含量坚果的升糖指数通常都比较低,而吃完之后饱腹感较强,简直是健康零食的首选啦。

但是坚果的热量和脂肪含量较高,香脆的口感也让人停不下来,所以坚果不要吃一次性太多哦。最好不要选择经过深加工(比如油炸)的坚果,选择分小包包装的天然坚果是最好的健康选择。

给坚果爱好者的福利:

No.3 豆类

豆类富含优质蛋白质,做成豆腐、豆干之类的半成品后,营养更容易吸收,对身体有很多益处。一般散装的豆干每100g含有约20g蛋白质,脂肪和碳水化合物的含量很低。口感劲道又便于携带,使豆干特别适合作为办公室零食。但是要注意不要选择香辣口味,因为里面额外添加了大量的辣椒油和盐分,推荐选择清淡口味的豆干,一次2~3包即可。

给豆类爱好者的福利:

No.4 奶制品

众所周知,牛奶的营养价值很高,对人体健康非常有益。具体来说,牛奶钙含量丰富,含有人体所需的维生素和矿物质,每100ml还含有3g左右的优质蛋白质。以牛奶为原料制作的酸奶,不仅保留了鲜奶原有的营养物质,而且富含有益菌,口感更为浓稠,特别适合于患有乳糖不耐症的人群。所以,平时想喝饮料的时候,完全可以选择一盒牛奶或者无糖酸奶替代碳酸饮料等不健康饮品。

给奶制品爱好者的福利:

No.5 水果

水果富含维生素和矿物质,碳水化合物含量较低,而且大部分的水果属于低升糖或中升糖食物,非常适合在减脂期作为加餐食用。

每100g水果所含营养成分
水果名称 碳水化合物(g) 蛋白质(g) 脂肪(g)
橙子 10 0.6 0.1
苹果 13 0.2 0.2
13 0.4 0.2
桃子 11 0.9 0.1
樱桃 10 1.1 0.2
蓝莓 15 0.7 0.3
草莓 7 1 0.2
柚子 10 0.8 0.2
香蕉 22 1.4 0.2
葡萄 10 0.5 0.2
菠萝 10 0.5 0.1
芒果 8 0.6 0.2

给水果爱好者的福利:

 

 

 

 

 

 

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本文由Myprotein签约健身分享达人牛铮撰写

部分图片来自PEXELS



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