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SARAH CURRAN | 营养 | 2016年4月13日
超级食品是指具有丰富的营养、有益健康的食物。近年来超市食品风靡欧美以及世界各地，成为新的营养饮食风尚。在饮食中加入超级食物是增加额外营养非常快速、简单和方便的方式。Myprotein 的网上商城中有多种各种形式的超级食品，添加到饭菜、饮品和果汁中极为便捷。 不管你是运动健身者还是注重健康饮食的人，一定要考虑将以下8种超级食品添加到您的购物清单上！
1.
亚麻籽
作为超级食品，亚麻籽不仅富含膳食纤维，同时还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B1和锰等。亚麻籽有许多健康益处，它是自然界中 Omega 3 必需脂肪酸最丰富的来源之一，富含 ALA 硫辛酸，有助于维持血液中正常的胆固醇水平。亚麻籽也是使用非常方便的食品，可以加入到果汁中直接食用，也可以在烘培中使用。
选购时别忘记选磨碎的亚麻籽粉，因为经过研磨的亚麻籽比整粒亚麻籽更容易为人体消化，可以获得更多的营养价值！
2.
浆果
浆果因其强大的抗氧化剂含量和营养特性早就成为健身者熟知的超级食物。常见的浆果有 蔓越莓、黑加仑、酸浆、蓝莓和草莓。
各类浆果中的维生素C和膳食纤维含量非常高。它们的服用方式极其广泛，可以添加到奶昔冰沙饮品中，既美味又补充额外营养。各种浆果本身也是非常好的营养零食，特别对需要补充蛋白质的健身者而言，如果在低脂高蛋白的希腊式酸奶中添加浆果会促进肌肉增长。
浆果也是低碳水化合物、低脂肪食品，对每个人来说都是极好的营养补充品。冷冻浆果也是很好的选择，他们的价格往往比新鲜浆果要经济实惠一些，特别是储存时间可以更长，方便随时从冰箱中拿出食用！
冷冻浆果也是饮品调制中代替冰块的极好选择，如果在冰箱里放置一段时间可以增加饮品口感。
Myprotein的紫色超级食品混合物——紫色果粉是一种方便高效的营养补剂，服用方法多样，可以搅拌于温开水中、添加到蛋白奶昔或水果冰沙中，或和其他各种食品、粥品或营养补充品混合服用。
3.
可可粉
生可可粉富含膳食纤维，包含人体所需的三种宏量营养素：蛋白质、碳水化合物和脂肪。不只可以添加到果汁和奶昔中，也是烘培的极好选择。可以用可可粉做蛋糕，也可以在蛋白质饼干的原料中适量添加，或者直接加一勺可可粉到燕麦片中增加营养价值。
每份不到2克的可可粉富含钾、磷、镁、铁、铜和锰等多种微量元素，可以添加迷人的巧克力口味而不会增加多余的热量。
可可粉味道醇香，往往一点点即可有持久回味的浓郁口感，因此使用时请斟酌添加。
4.
螺旋藻粉
螺旋藻以蓝藻的形式生长在淡水中，对运动健身者来说是极为有益的产品，因为它含有：
✓维生素B1（硫胺素）
✓维生素B2（核黄素）
✓每7克含4克蛋白质！
由于其极高的维生素和矿物质含量，螺旋藻粉是具有高度营养价值的天然食品来源，可以添加到饮品中直接服用。
5.
小麦草粉
小麦草粉含有丰富的：
✓维生素E
✓锌
✓铜
小麦草还富含钙，另外每份小麦草中铁的含量超过三分之一的每日推荐摄入量。
6.
燕麦麸
燕麦麸的可溶性纤维含量比普通燕麦多一倍，因此在超级食品名单上光荣上榜。膳食纤维可以降低血液中的胆固醇，也有助于促进消化系统健康。
燕麦麸可以与普通燕麦混合使用，是极好的早餐选择。也可以直接加入到冰沙奶昔和烘培中。
健身者也可以在蛋白粉中添加燕麦麸，可增加蛋白质摄入。作为早餐服用时，燕麦麸可以用牛奶或水混合。
Myprotein的燕麦麸是由高质量的燕麦麸皮提炼萃取的健康食品，保留了燕麦麸皮的绝大部分营养成分，也可以用来制作粥品或和其它营养补充剂混合食用，以增加碳水化合物和膳食纤维的摄取。
7.
坚果 （干果类果实）
各类坚果因其健康脂肪、膳食纤维和维生素E的高含量而成为著名的超级食品。坚果可以添加在果汁奶昔中增加口味，也适合烘培，同时也是健康的营养零食、蛋白质的良好来源。
Myprotein 的各种瓜子和天然坚果产品包括杏仁、腰果、巴西坚果和核桃等，适合在健身锻炼后或两餐之间快速补充能量。
8.
椰子油
由于独特的饱和脂肪含量，同时富含月桂酸和中链三甘油酯，椰子油被誉为世界上最健康的食用油，最近在健康饮食和健身界引起了很多关注。
椰子油具有很高的热稳定性，可直接替代其他食用油和烹调油，特别适合作为烹炒、烘烤，或煎炸用油。
椰子油富含健康脂肪，也可以添加到果汁奶昔中饮用，对于任何控制饮食的人来说都是极好的营养补充品。
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编辑工作人员
姜芸纤，热爱健身和饮食的自由撰稿人，热衷于创造花样百出的健身食谱。
作为资深健身和美食爱好者，她想让每一个人在健康饮食的同时享受美味。过上美味健康兼得的运动营养生活。
坐标美国的芸纤，计划将健身餐和中西方饮食文化结合起来，轻松玩转运动营养！
