锻炼前、锻炼后？今天告诉你锻炼间的营养法则，教你如何最大化你的训练效果！
每个单独领域或锻炼补剂都有自己的指导方针，告诉我们什么是最有效的、研究证明和建议的服用时间等，但在这些领域中，运动期间营养似乎是最近的趋势，因此这方面的研究和指导很少 – 到底为什么要关注运动期间的营养？应该摄取什么？哪个时间点最关键呢？
当你想增建瘦肌肉质量，如果不考虑运动期间的营养，可能会很吃力。
增肌运动中会发生什么？
在典型的肌肉肥大训练期间，你的身体处于负净蛋白平衡中。意思就是，随着新蛋白质的合成的停止，蛋白质分解增加。你的锻炼时长越长，身体处于负净蛋白平衡的时间越长，因此，人们会说时间过久的训练会适得其反！
当你完成锻炼时，肌肉蛋白质合成最终是会增加的，并且随着肌肉分解而缓慢地减少，创造出一个正氮平衡。
简单来说，就是新蛋白质形成和肌肉生长发生的地方。
记住 – 肌肉不是你在健身房运动时长出来的，而是当你身体休息和恢复时生长的！
运动期间的营养
所以我们已经达成了运动期间是补充营养的关键时刻这一共识；在这期间你会经历蛋白质的分解和新蛋白的形成。逻辑上说，如果你可以同时减少在锻炼期间分解的蛋白质的量，并提高新的蛋白质在锻炼后的恢复期间形成的速率（因为要记住新的蛋白质几乎不可能在锻炼中形成中）；那你在休息时将获得更大的程度的恢复和瘦肌肉的生长。
在关键时刻为身体提供所需的氨基酸对于增加肌肉蛋白质合成以及减少蛋白质分解来说至关重要。只有这样才可以实现更高的净蛋白平衡，有助于增加瘦体肌肉质量，增强力量和促进肌肉恢复。
许多研究表明，在训练期间和训练后的“窗口期”中摄入足够的必需氨基酸（EAA）和支链氨基酸（BCAA），对于优化肌肉蛋白质合成、蛋白质分解、产生正的净蛋白质平衡、修复受损的肌肉组织和刺激训练适应力来说十分关键。
其中，实验表明BCAA亮氨酸独立于其它的各种氨基酸，在锻炼后“窗口期”能激活与肌肉生长相关的关键生物化学机制。有趣的是，在训练之前和训练期间摄入肌酸会具有肌肉节约效应。
事实上，我们很难判断到底BCAA、EAA或者亮氨酸哪个更好，所以结合所有这些补剂才是最好的选择，才能确保身体补充到所需物质。
