营养知识

十大低糖水果排行榜,健康低糖水果有哪些

碳水化合物有多种形式: 全麦,淀粉类蔬菜,乳制品和水果等等,而水果就是来自大自然的甜品。它们带有天然的甜味儿,还富含水分、纤维、维生素和矿物质。但是,如果你想要尝低碳水化合物或低糖饮食,就要注意了,某些水果的糖分要比其他水果低得多。 以下是我们的最佳低糖水果清单,甜美多汁,同时满足你的营养需求。

 

1.柠檬和青柠:每250ml含5克糖

从它们明显的酸味你就知道了,这两种水果含有低糖。 虽然柠檬和青柠通常不是直接吃掉一整个的水果,但是你可以使用它们来调味食物和饮料,只增加少量的糖和卡路里。 柠檬和酸橙皮含有浓郁的风味,可在烹饪和烘烤时很好地发挥作用,而其果汁则是肉类、鱼类和其他主要菜肴的完美佐料。 作为柑橘类水果,它们富含维生素C和其他抗氧化剂,可以起到保护健康的作用。

 

2.黑莓:每250ml含7克糖

浆果家族的许多成员糖分低,抗氧化剂含量高。 通常,水果或蔬菜的颜色越深、越浓郁,其中花色苷色素(一种抗氧化剂)的含量就越高,而黑莓呈现非常深的紫色,营养丰富,维生素C和K含量很高,它们在免疫力和血液凝结中起作用。

 

3.草莓:每250ml含7克糖

与黑莓的糖含量相似,草莓通常味道更甜,但糖含量仍然较低。 草莓还富含维生素C(可增强免疫力)、叶酸(对备孕的妇女至关重要)和钾(心脏健康)。 草莓含有大量的水份和纤维,热量和糖分低,非常适合作为零食或任何餐点的一部分。

 

低糖水果

 

4.树莓:每250ml5克糖

树莓的营养成分和健康益处与草莓和黑莓相似,但糖分更低。 像草莓一样,它们富含维生素C,K和锰。 它们的粉红色/红色代表着高抗氧化剂含量,虽然不像黑莓那么多。

 

5.蓝莓:每250ml含14克糖

蓝莓富含抗氧化剂、维生素和纤维。 尽管蓝莓中的糖含量高于树莓、草莓和黑莓,但蓝莓的抗氧化剂浓度最高,尤其是类黄酮。 蓝莓中的类黄酮有助于抵抗疾病,并使其呈现深蓝色。它们像其他浆果一样,也富含维生素C和K。

 

6.哈密瓜:每250ml含12克糖

哈密瓜是β-胡萝卜素含量最高的水果,它是一种类胡萝卜素,也存在于胡萝卜或红甜椒等蔬菜中。 我们的身体将β-胡萝卜素转化为维生素A,这对眼睛健康、免疫健康和红血球至关重要。 哈密瓜的维生素C含量也很高,实际上只需一杯哈密瓜就可以满足一天中所需的所有维生素C。哈密瓜的水分含量很高,热量也很低。

 

7.蜜瓜:每250ml含14克糖

蜜瓜属于瓜类家族,与哈密瓜一样,低糖且高维生素C含量。蜜瓜的高钾含量可通过帮助降低血压(遵循低钠饮食)来促进心脏健康。钾是水合作用的关键电解质,因此食用高水分的蜜瓜可很好地帮助出汗运动后的身体恢复。

 

8.桃子:每250ml含13克糖

桃子是一种甜核果,含有少量糖,富含抗氧化剂。 它们的高纤维含量也可以帮助消化。 桃子是一种很好的水果,可切成两半或切成薄片,烘焙成天然的低糖甜点,或者与高蛋白的纯希腊酸奶一起食用,制成高纤维、高蛋白的零食。

 

低糖水果

 

9.李子:每250ml含6克糖

与深蓝色和紫色浆果相似,李子富含抗氧化剂,尤其是多酚。这种强大的植物化合物已显示具有抗氧化作用。尽管每杯中含糖量为16克,高于该清单上的其他一些水果,但李子的高纤维和水含量有助于将其对血糖水平的影响降至最低。虽然整个李子的水分含量很高,去除水分后的李子干具有更浓的甜味。李子干是天然的泻药,而李子的效果就没那么明显。

 

10.杏子:每250ml含14克糖

榜单中排名第三的低糖核果是杏子,外观和营养与桃子相似,但大小和风味与李子相似。杏子含有维生素A和C,钾,β-胡萝卜素和类黄酮,它们可以增强免疫力并防止细胞氧化应激。它们也有干燥形式(如杏脯),由于其天然含水量,新鲜杏子可以问身体补充水分。



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编辑工作人员

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