3. 希腊式酸奶

酸奶是乳制品、钙和维生素D 的极好来源.很多食品公司将酸奶产品标识成低脂肪产品,但是你可知道,低脂肪往往意味着高糖吗?摄取过多的精制糖可能会为你在短时间内提升能量,但在健身训练方面,过多摄入糖会严重影响训练效果。如果你是爱吃甜食的人,但要降低精制糖的摄入量,不妨用希腊式酸奶替代普通的高糖酸奶!
- 每 100 克希腊酸奶中含有高达 10 克的蛋白质,同时仅有4克碳水化合物和 60 卡路里热量。
- 我个人最喜欢吃饭时在希腊酸奶中添加一勺Myprotein乳清蛋白粉(大黄和蛋奶味),搭配一些新鲜和冷冻浆果。如果你想在早餐中添加更多的碳水化合物,尝试添加生燕麦或自制的燕麦粥。
4. 燕麦麸
燕麦麸听起来可能不太熟悉,源自燕麦粒外壳 ,富含膳食纤维和低糖的燕麦粥类食品则是完美的早餐选择。
燕麦麸中的β-葡聚糖有助于维持健康的胆固醇水平,同时帮助消化,是可溶性和不溶性膳食纤维的极好来源。燕麦麸本身蛋白质含量不高,但加入一勺蛋白粉即可在增加口感的同时提供 20 克蛋白质!
5. 藜麦粥

燕麦粥大家都耳熟能详,但你听说过藜麦粥吗?如果你正在寻找高蛋白质、无麸质的早餐,藜麦粥正是理想的选择。
- 藜麦是一种非常受欢迎的超级食品,富含蛋白质、膳食纤维和矿物质,如镁,锌,磷,锰,钾和铁等!
- 更重要的是:藜是黄酮,特别是槲皮素的极好来源。这些营养素经科学研究显示具有多种健康益处,包括预防癌症。
- 藜麦的高蛋白质含量含有种类多样的氨基酸,可以以素食、不含麸质的方式享受高蛋白早餐。
虽然烹饪时间可能要比燕麦粥长一点,但绝对是值得的!做法与燕麦粥相似,在藜麦粥内加入水果和无糖糖浆就可获得一份完美的高蛋白营养早餐.
6. 煎蛋、炒鸡蛋和鸡蛋玛芬蛋糕

早餐时你喜欢什么样的鸡蛋做法呢?不如添加些额外的蛋白质!鸡蛋是一个极好的高蛋白早餐选择。
- 每颗含有约6克蛋白质,78卡路里热量和5克脂肪。如果你希望增加蛋白质摄入, 便宜,容易购买的鸡蛋是最完美的选择。
不含碳水化合物,富含优质蛋白,还有各种微量营养成分,对健康大有裨益。鸡蛋也含有一定量的饱和脂肪酸,胆固醇的含量也很高。无需担心,胆固醇是好的胆固醇,对健康是有益的 (除非一天之内吞下 15 个鸡蛋才会有饱和脂肪酸过量的问题)。 如果担心摄入过多饱和脂肪酸或脂肪,不如尝试下蛋清煎蛋卷或蛋白玛芬蛋糕!
7. 蛋白玛芬蛋糕

使用我们的蛋白玛芬蛋糕粉可以轻松烹饪出口感极佳的高蛋白早餐松饼!
每个玛芬蛋糕含有约7克蛋白质,而仅有100卡路里的热量,是繁忙人士营养早餐的理想选择,也可以在全天随时享受。
健康烤箱烘培只需短短 15 分钟!神奇的玛芬蛋糕粉是增加日常蛋白质摄取量的好方法,也是同时补充多种优质蛋白绝好的便捷方式。只需加入牛奶、放入烤箱,就可以轻松做出口感极佳的高蛋白零食。也可以用蓝莓或个人喜爱的水果来代替巧克力和可可粉。
经过烤箱烘焙之后,可以在全天任意时候享用这些玛芬蛋糕,以增加蛋白质的摄入,特别是可以在健身运动前补充能量和体力。