什么是左旋肉碱？
左旋肉碱是最常见的通过释放脂肪酸来帮助身体产生能量的物质，脂肪酸据说有助于减轻体重。
它常被误认为是一种氨基酸，但实际上是由氨基酸、赖氨酸和蛋氨酸合成的。
左旋肉碱可以从肝脏和肾脏中产生，除了通过动物源——主要是红色肉类和奶制品——方便补给的补充形式。在生理学报上的一项研究表明，左旋肉碱补充剂可以提高运动表现和物理机能，同时有助于建立精干的肌肉！一般人的身体中含有 20g 左右左旋肉碱，大多数在储存在骨骼肌肉当中。然而，这些左旋肉碱的贮存量并不能给一个人的健康带来有效巨大的效益，因为个人的日常活动已经消耗掉了它的最大值。
左旋肉碱如何产生作用？
肉碱主要集中在身体组织中，并且利用脂肪作为能量，例如骨骼和心肌（如二头肌和心脏）。
它在食物链中承担着桥梁的作用，输送长链脂肪酸（包括一些不好的脂肪酸），将其输送到大细胞内，小的、汗腺集合细胞中，即线粒体。然后脂肪酸开始代谢（即分解），为人的身体提供能源，或作为锻炼的人的运动时的有效燃料。不同的中／短链的脂肪酸可自由进入细胞有所不同。
无论你是运动员或健身者，你可以想象一下，如果你的身体里有充足的左旋肉碱，它可以立即修复肌肉的疲劳，给你贫瘠的动力机制带来积极的作用，比如你补充你所缺乏的能量！
储存的非必需氨基酸有助于脂肪转化成燃料：
获取更多左旋肉碱=得到更多的训练燃料=更好的运动效果！
虽然没有研究确切证明左旋肉碱能够减少脂肪，但是它被发现有利于有氧运动，从而提高运动耐性！
左旋肉碱的益处？
左旋肉碱有许多益处息息相关，包括：
- 减少脂肪
- 提高运动表现
- 更加健康以及更好的状态
- 提高专注力水平
左旋肉碱的增加，带给其他运动表现极其参数的增加，促进脂肪细胞的代谢，产生更多的能量，让你在长时间的高强度运动中产生较少的乳酸。
由于左旋肉碱是扮演着将脂肪酸运输到各细胞内使其被氧化（燃烧从而产生能量）的角色。有许多项研究表明它的角色本身对身体的构成产生着积极的影响，这是因为左旋肉碱在我们从事更高强度、更长时间运动时可以起到增加脂肪燃烧的功效。
左旋肉碱在预防和治疗某些健康问题中能够发挥作用，如心力衰竭、心绞痛、肾病、痴呆和肥胖（是的，肥胖是一个健康问题！）
左旋肉碱补充剂
如上所述，左旋肉碱有许多好处，它可以确保你的身体获取足够的非必需氨基酸。
你身体所需的高含量的左旋肉碱目前在通过动物食物源中得到，但这种获取方式对于那些生活节奏比较繁忙的人来说存在相对困难的。有一些人也可能天生缺乏左旋肉碱，这就意味着他们要需要通过额外补充来增加左旋肉碱的水平。
左旋肉碱有多种补充形式，例如胶囊和粉状。如果为了健康需要，医学专业人士可能会以胶囊的形式建议大家服用。
由于左旋肉碱在脂肪酸中起到代谢的作用，所以它经常被用在许多“反脂肪燃烧”的补充剂中，前提就是当脂肪越多，它就可以作为能量使用，你就越快的减轻体重和过多的脂肪。
研究表明，那些需要长期耐力的运动员（如长跑运动员），他们肌肉中储存的肉碱量不充足，所以左旋肉碱补充剂能够对这些耐力运动员带来益处，帮助他们保持健康和肌肉修复！
如果你需要它—左旋肉碱弹，小巧方便，并且添加了β-丙氨酸，它是预备在你的训练包中最正确的补充剂。
在训练前 45-60 分钟简单的饮用 60ml，为你的锻炼增加能量，提高你的运动表现，其中也可以包括剧烈运动。
服用剂量以及时间
我们推荐的剂量是每天2-3克，每天服用补充剂的时间可有所不同，依据你的使用补充剂的原因，通常我们建议在两餐之间食用。
如果你使用左旋肉碱是由于它的性能，最好是在运动前 30-60 分钟服用。对于以减脂为目的，建议运动后服用左旋肉碱，它也可以在一天的两餐之间服用，把它分好份量（例如每 2 粒胶囊是 1 克/ 1 克一勺，上午和下午/上午和晚上/下午和晚上）。
这款补充剂并不具备咖啡因功效，但如果你在晚上服用，它可能会让你保持清醒！
Take home message重要信息
左旋肉碱对健康、减少脂肪和提高表现这些方面有益处，对有不同训练策略和运动目标的人来说都是非常需要的补充。
你如果是职业运动员，我认为你不将它作为补充剂使用是很愚蠢的，不考虑它的一些冲突证据，由于它价格便宜，使用方便、安全，又可以提高你的表现，即使只带来轻微的提升也是值得的——成功和失败之间往往可能也就是这毫厘之差的提升。
对于那些想要看起来更精瘦的人（谁不想要腹肌呢各位？） 你可能在购买上需要有更多的考虑，不论是此产品还是其他声称有“可燃烧脂肪”功效并主要成分为左旋肉碱的补剂，因为确实在减脂这方面它缺乏一定的证据辅助。
文章来源：Myprotein专栏作者 Joe Nell（私人教练，利物浦无极限力量与体能训练中心）
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