营养知识

适合融入日常的四种健康食物

也许“有机”和“超级食品”这两个词对你来说并没有多大意义,而且它们往往价格昂贵,但先不要急着说不。 我们来聊一聊这些优质天然食材,你可以在超市中找到低成本替代品,而且真的很容易成为日常饮食的一部分。

下面这些是我们的最爱,而且它们值得在你的橱柜中占有一席之地:

 

有机奇亚籽

这些微小的黑色种子来自鼠尾草西班牙裔植物,该植物原产于南美,是薄荷家族的一部分。 不要被它们的大小所迷惑-这些小种子充满了各种营养,包括纤维、omega-3脂肪酸、镁、钙和蛋白质。

你可以把奇亚籽撒在沙拉或麦片中(它们特别适合加入过夜燕麦作为早餐食用),也可以将其浸泡在水或牛奶中制成“奇亚布丁”。 奇亚籽还可以作为增稠剂,因此可以添加到汤和炖菜中,甚至可以代替在烘焙中使用的鸡蛋。 很酷吧?

 

奇亚籽

 

有机可可粉

可可、可可脂和巧克力都来自可可豆,因此可可粉末能够赋予食物浓郁的巧克力味,而几乎没有糖或脂肪。

可可粉富含纤维、必需矿物质,每100克中含29克蛋白质——使其成为普通巧克力粉的真正健康替代品,并且是奶昔、烘焙、甜点和咖啡的绝佳调味品。

 

有机螺旋藻粉

这种亮绿色的粉末来自天然藻类,是一种营养丰富的补品。 它的纤维含量高,并且是多种必需维生素和矿物质的来源,包括铁、钙、维生素D、维生素E和锌。

螺旋藻的蛋白质含量也很高,每100克中含有64克蛋白质,这使得这种粉末也有助于你的运动锻炼计划。

 

 

麦卢卡蜂蜜

麦卢卡蜂蜜是由对新西兰麦卢卡灌木授粉的蜜蜂在新西兰生产的。 它以深金色和浓郁的口味而闻名,但真正引起大众注意的是其抗菌特性。 是的,抗菌。

这是因为麦卢卡蜂蜜含有高浓度的甲基乙二醛,这是一种天然存在的活性化合物,已被证明可以杀死大量细菌和病毒。 下次涂抹烤吐司时,为什么不试试麦卢卡蜂蜜呢?

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